Kategorie

Gastronomia

Filtruj według

Cena

Cena

  • 0,00 zł - 2 268,00 zł

Marka

Marka

System Diversey

System Diversey

System Satino by Wepa

System Satino by Wepa

System TORK

System TORK

Pojemność

Pojemność

banner

Nowe produkty

Nowe produkty

Zestaw: Odświeżacz do...
391,49 zł -10% 434,99 zł

100 ml = 6,52 zł

Zestaw: Odświeżacz do...
105,45 zł -5% 111,00 zł

100 ml = 10,55 zł

Ecolab Oasis Glass - koncentrat do czyszczenia powierzchni szklanych - 2 l
Ecolab Oasis Glass -...
477,34 zł 477,34 zł

100 ml = 23,87 zł

Wszystkie nowe produkty

Kategorie blogowe

Kategorie blogowe

Aktywne filtry

Gastronomia

Środki czystości dla gastronomii

Oferujemy profesjonalne środki czystości dla gastronomii, które pomogą utrzymać odpowiedni poziom higieny w kuchni. Należy przy tym pamiętać, że restauracje podlegają rygorystycznym, regulowanym przez prawo zasadom higieniczno-sanitarnym. Niejednokrotnie jakość i smak dań zależą właśnie od czystości pieców, płyt grillowych czy po prostu przestrzeni roboczej, gdzie przygotowywane są składniki do potraw. Nie mniej ważne są środki i preparaty do higieny osobistej, w które powinni być wyposażeni pracownicy restauracji i cateringu mający kontakt z przygotowywaną żywnością.

Wyposażenie lokalu gastronomicznego w środki higieniczne

Środki czystości stosowane w gastronomii charakteryzują się wysokim stopniem koncentracji substancji aktywnych, co przekłada się na większą wydajność i skuteczność. Jednocześnie są to preparaty, które nie będą miały negatywnego wpływu na bezpieczeństwo pracowników i żywności. W kategorii profesjonalnej chemii do gastronomii znaleźć można środki do mycia i odkażania powierzchni, preparaty do pielęgnacji stali nierdzewnej, mycia piekarników, płyt grillowych oraz ręcznego mycia naczyń. Na szczególną uwagę zasługuje chemia do zmywarek gastronomicznych, która zadba o wygląd, czystość i higienę zastawy stołowej.

Znajdująca się w naszej ofercie chemia dla gastronomii bez kłopotu poradzi sobie z takimi zabrudzeniami, jak przypalone resztki jedzenia i tłuszcz. Ofertę chemii do gastronomii uzupełniają materiały eksploatacyjne, takie jak ręczniki kuchenne, czyściwa czy mydła antybakteryjne. Dodatkowo proponujemy również zaopatrzenie w odpowiednie elementy wyposażenia sanitarnego: dozowniki na mydło, ręczniki i czyściwo oraz kosze i worki na śmieci. Niezbędnymi środkami do utrzymania czystości w zakładach gastronomicznych będą również różnego rodzaju gąbki, ścierki, druciaki czy rękawice.

Samo zaopatrzenie lokalu gastronomicznego w odpowiednie środki czystości to dopiero pierwszy krok do przestrzegania odpowiednich norm higienicznych. Ważne jest także odpowiednie przeszkolenie personelu, a także ustalenie planów prac porządkowych w restauracji i procedury kontroli wewnętrznej.

Niezbędne certyfikaty

Oferowane przez nas środki czystości do gastronomii posiadają niezbędne karty charakterystyki, atesty, dopuszczenia Ministra Zdrowia i Świadectwa Jakości Zdrowotnej. Posiadają również dokumentację eksploatacyjną w tym instrukcje i plany higieny. Wybierając profesjonalne środki czystości dla gastronomii z oferty sklepu Higiena24.pl możesz być pewny, że wyposażasz swój lokal gastronomiczny w odpowiednie produkty dedykowane branży spożywczej.